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下面附上一則新聞讓大家了解時事
虛擬「空氣鼓」隨時嗨打 省錢省空間
逢甲大學電聲團隊歷時9個月，研發一款運用航太感測器技術設計的虛擬樂器「空氣鼓」，只要握著一組感測器，搭配自行開發的App，隨時隨地都可以打鼓，不需實新上市體的鼓、戴上耳機，不擔心打擾他人，目前正在申請多項專利。「電聲團隊」由副校長、終身特聘教授黃錦煌領軍，結合電聲碩士學位學程、教育部大學產業創新研發補助、捷螺科技，改良運用內裝慣性空間（Inertial Space）晶片的感測器（Inertial Space Tag），可偵測鼓手擊鼓的角度、力度、方向、速度。. } }); } 逢甲大學電聲團隊研發虛擬樂器「空氣鼓」，運用航太感測器技術搭配App。 記者喻文玟／攝影 分享 facebook 目前正在就讀逢甲博士班、有「電子小提琴」教父之稱的黃興真是團隊成員，他說，IST感測器常見應用是在衛星導航、飛機飛行姿態判定，價格從早期上百萬元，到現在也要數10萬元，「電聲團隊」改良、升級大小僅約3公分、單價3000元上下，可綁在鼓棒上，或者握在手中，再搭配App及耳機樂器練習。黃興真指出，鼓手擊鼓的角度、力道、方向、速度和航太飛行其實很類似，IST感測器目前先運用在「空氣鼓」，團隊正在延伸看開發拉弦、彈奏、吹奏…各類樂器功能，同步申請「虛擬樂器」專利。校長李炳乾說，學鼓對許多初學者來說門檻很高，市面上一套入門的鼓組大約1、2萬元，電子鼓要價更高，整套鼓組相當占空間，還要顧慮隔音問題，「空氣鼓」成本不到3000元，大大降低教學門檻。
切下去肉汁四溢 西瓜醃四天變鮮嫩牛排
美國紐約一間餐廳的招牌菜是燻肉，但為了素食愛好者，他們把西瓜肉拿來取代真肉。光看外表跟牛肋排一模一樣，一顆烤西瓜肉要兩千多台幣，依然很受饕客喜愛。
刀子切下，露出鮮紅切面，肉食主義者看到這一幕 已經開始在流口水了。但殊不知這塊「肉」實際口感跟想像的，有很大的差距。
西瓜肉排主廚：「但有件事大家都一樣是人們從未有過這種料理，所以他們有點驚訝，因為這跟我們認知的食物不太相關。」
原來這塊切下去還會流出肉汁的不是牛排，而是一塊紅肉西瓜，一顆烤西瓜要價兩千多台幣，還是吸引許多饕客來嘗鮮。
西瓜肉排主廚：「自從西瓜火腿爆紅後一切變得很瘋狂，我們有很多樂趣，我們只能供應幾個晚上而已，所以我們現在訂位大概...我不確定，大概排到一個月了吧。」
烤西瓜大受歡迎，激發主廚更多新點子，這次他把西瓜拿去炸，做了一道炸西瓜三明治。
試吃記者：「外層非常棒，很酥脆，它有發酵、酸酸，有點刺刺的口感。」
廚師看到神戶牛排賣得嚇嚇叫後，突發奇想把牛排換成幾可亂真的紅西瓜，這樣素食者也能大快朵頤。
西瓜肉排主廚：「我們的燻肉很有名，我希望有更多選擇給蔬食跟素食主義者。」
要把西瓜偽裝成烤肉的第一步驟，要先把西瓜皮去掉接著準備好鹽巴、大蒜等調味料倒入水中，之後再放入橡木粉，把削好的西瓜放到桶子內 醃個四天，接著再送入烤箱有了橡木粉，西瓜肉烤過後，表皮就像真的肉塊一樣，端上桌後幾可亂真。
試吃記者：「我會以為這是非常非常生的牛肋排。」
新開發的炸西瓜則是多沾了麵包粉跟蛋液，下鍋油炸，再度顛覆大家的味蕾。
試吃記者：「炸西瓜，我從沒想過我會吃到這種東西。直到現在在我的認知中，我覺得超不搭，但我吃過後我得很震驚地說，這些味道很搭，吃起來很棒。」
西瓜肉排帶有一點清甜水果香，鹹鹹甜甜，愛嘗鮮的饕客們不妨一試。
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